Açougue
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Macelleria
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Açougue
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la macelleria
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Açougueiro
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Macellaio
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A carne
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la carne
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salsicha
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la salsiccia
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Avental
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Grembiule
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Balança
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Bilancia
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Faca
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Coltello
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a carne
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il manzo
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Carne de vaca
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il manzo
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o bife de alcatra
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la bistecca di groppa
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porco
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maiale
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carne de porco
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carne di maiale
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O cordeiro
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L agnello
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Carne de cordeiro
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Carne di agnello
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o cominho
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il cumino
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o salame
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il salame
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a cabeça de queijo
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la gelatina di carne
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o goulash
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il gulasch
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Em todo o mundo, a carne de animais de sangue quente vem principalmente de seis espécies: carne bovina, carne de porco, carne de carneiro, carne de cabra, frango e peru.
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A livello mondiale, la carne degli animali a sangue caldo proviene principalmente da sei specie: manzo, maiale, pecora, capra, pollo e tacchino.
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Bezerro
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Vitello
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o osso
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l’osso
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frango
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pollo
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carne de frango
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la carne di pollo
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a língua
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la lingua
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Fígado
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Fegato
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Peru
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Tacchino
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a salsicha frita
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la salsiccia arrostita
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Patê
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Pasticcio
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Javali
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Cinghiale
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sal
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sale
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o filé mignon
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il filetto di manzo
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o goulash de carne bovina
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il gulash di manzo
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o filé
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il filetto
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