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spice, seasoning, condiment

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die Vanille

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der Bärlauch

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der Safran

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Grüner Kardamom

de

green or true cardamom

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das Chilipulver

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der Kümmel

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der schwarze Kreuzkümmel

de

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der Majoran

de

marjoram

en


die Gewürznelke

de

clove

en

echter Pfeffer

de

real pepper

en

Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz auf der ganzen Welt

de

Pepper is the most used spice in the world

en

Grüner Pfeffer

de

green pepper

en

Schwarzer Pfeffer

de

black pepper

en

Roter Pfeffer

de

red pepper

en

Weißer Pfeffer

de

white pepper

en

Kurkuma, die Gelbwurz

de

turmeric

en

die Muskatnuss

de

nutmeg

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Sternanis

de

star anise

en


die Zwiebel

de

onion

en

Basilikum

de

basil

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die Wacholderbeeren

de

juniper berries

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Piment

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allspice

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das Salz

de

salt

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Rosmarin

de

rosemary

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der Estragon

de

tarragon

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das Bohnenkraut

de

savory

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Piment, Nelkenpfeffer

de

allspice, pimenta, Jamaica pimenta, myrtle pepper

en

der Koriander

de

coriander,cilantro

en


Liebstöckel, Maggikraut

de

garden lovage

en

der Ingwer

de

ginger

en

der Fenchel

de

fennel

en

der Senf

de

mustard

en

die Senfkörner

de

mustard seeds

en

der Thymian

de

thyme

en

die Kräuter der Provence

de

herbes de provence

en

Kräuter der Provence sind eine Reihe von aromatischen Pflanzen, frisch oder getrocknet, die aus dem Mittelmeerraum und historisch aus der Provence stammen.

de

Herbs de Provence are a set of aromatic plants, fresh or dried, originating from the Mediterranean regions and, historically, from meditarien rovence.

en

Kräuter der Provence sind eine Kräutermischung der französischen Küche.

de

Herbs of Provence are a herbal blend of French cuisine.

en

die Petersilie

de

parsley

en


der Pfeffer

de

pepper

en

der Schnittlauch

de

chives

en

die Brunnenkresse

de

watercress

en

Paprika - Ein Gewürz, das für die ungarische Küche von zentraler Bedeutung ist. Paprika wird hergestellt, indem eine bestimmte Paprikasorte getrocknet und dann zu einem feinen, satten roten Pulver gemahlen wird.

de

Paprika - A spice that's central to Hungarian cuisine, paprika is made by drying a particular type of sweet pepper, then grinding them to a fine, rich red powder.

en

der Cayennepfeffer

de

chili pepper, chile, chile pepper, chilli pepper, chilli

en

die Kresse

de

peppercress, cress

en

Die Gartenkresse gehört zu den sieben Kräutern in der Frankfurter Grünen Soße.

de

The garden cress is one of the seven herbs in the Frankfurt Green Sauce.

en


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