Especia
es
Gewürz
de
la especia
es
das Gewürz
de
las especias
es
die Gewürze
de
la sal
es
das Salz
de
la pimienta
es
der Pfeffer
de
las cebolletas
es
der Schnittlauch
de
el perejil
es
die Petersilie
de
el eneldo
es
Dill (Gurkenkraut)
de
la mostaza
es
der Senf
de
las semillas de mostaza
es
die Senfkörner
de
el jengibre
es
der Ingwer
de
el orégano
es
Oregano
de
el tomillo
es
der Thymian
de
el anís
es
der Anis
de
anís estrellado
es
Sternanis
de
el ajo
es
der Knoblauch
de
las hierbas de la Provenza
es
die Kräuter der Provence
de
la alcaravea
es
der Kümmel
de
el hinojo
es
der Fenchel
de
la menta
es
die Minze, Pfefferminze
de
la cebolla
es
die Zwiebel
de
el clavo
es
die Gewürznelke
de
laurel
es
Lorbeer
de
hoja de laurel
es
die Lorbeerblätter
de
la vainilla
es
die Vanille
de
el ajo silvestre
es
der Bärlauch
de
el azafrán
es
der Safran
de
la canela
es
der Zimt
de
nuez moscada
es
Muskat
de
el polvo de nuez moscada
es
das Muskat(nusspulver)
de
Cardamomo verde
es
Grüner Kardamom
de
Cardamomo negro
es
Schwarzer Kardamom
de
hay sésamo
es
der Sesam
de
las alcaparras
es
die Kapern
de
el rábano picante
es
der Meerrettich
de
el chile
es
der Chili
de
el chile en polvo
es
das Chilipulver
de
el comino negro
es
der schwarze Kreuzkümmel
de
la mejorana
es
der Majoran
de
Pimienta real
es
echter Pfeffer
de
La pimienta es la especia más utilizada en el mundo.
es
Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz auf der ganzen Welt
de
pimiento verde
es
Grüner Pfeffer
de
pimienta negra
es
Schwarzer Pfeffer
de
pimiento rojo
es
Roter Pfeffer
de
Pimienta blanca
es
Weißer Pfeffer
de
La cúrcuma, la cúrcuma
es
Kurkuma, die Gelbwurz
de
la nuez moscada
es
die Muskatnuss
de
Cardamomo negro
es
schwarzer Kardamom
de
albahaca
es
Basilikum
de
las bayas de enebro
es
die Wacholderbeeren
de
pimienta de Jamaica
es
Piment
de
el romero
es
Rosmarin
de
el estragón
es
der Estragon
de
el sabroso
es
das Bohnenkraut
de
le piment de la Jamaïque, poivre de la Jamaïque
es
Piment, Nelkenpfeffer
de
la coriandre, coriandre cultivée
es
der Koriander
de
el apio de monte o levístico
es
Liebstöckel, Maggikraut
de
la maza
es
die Muskatblüte [Macis]
de
el berro
es
die Brunnenkresse
de
Pimentón: una especia que es fundamental para la cocina húngara. La paprika se fabrica secando cierto tipo de pimienta y luego triturándola en un polvo fino y rojo.
es
Paprika - Ein Gewürz, das für die ungarische Küche von zentraler Bedeutung ist. Paprika wird hergestellt, indem eine bestimmte Paprikasorte getrocknet und dann zu einem feinen, satten roten Pulver gemahlen wird.
de
la pimienta de cayena
es
der Cayennepfeffer
de
el berro
es
die Kresse
de
la lavanda
es
der Lavendel
de
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